13 marca 2014

Dzisiejsze dzieci spożywają zbyt dużo soli, które następnie mogą mieć negatywny wpływ na następne pokolenie. Wniosek ten został niedawno opublikowane przez naukowców z Zjednoczone Królestwo ,

Badacze nacisk na fakt, iż sól zwiększa ryzyko rozwoju ciśnienie krwi   u dzieci już z pierwszego roku życia. Ponadto, słone pokarmy promuje suw   i ataki serca. Wierzą, że powinniśmy podejmować wspólne wysiłki w celu zmniejszenia jego zawartości w tych produktach, które spożywamy dzieci.

Badanie zostało przeprowadzone na dobę mocz 340 dzieci , Wszyscy uczestnicy badania zostały szczegółowe sprawozdania z ich codziennej diecie. Jak się okazało, uczestnicy badania wieku 5 do 6 lat   każdy zjadł całość 3, 75 g soli Dzieci w grupie wiekowej od 8 do 9 lat   - 4, 72 g I młodzież od 13 do 17 lat   - 7, 55 g , Naukowcy zauważyli, że chłopcy jedli trochę więcej soli niż dziewcząt. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że jedzenie z którego organizm dziecka spadł soli 36%   Ten element stanowiły ziarna i zbóż, 19%   - Dla produktów mięsnych 11%   - Produkty mleczne. W ten sposób od produktów, które wymawiane słony smak, ciało otrzymał tylko   5% soli ,

Obecnie władze zdrowotne UK polecam, że dorośli ograniczenie codziennej diecie nie jest wprowadzenie 6 g soli , Jednocześnie kardiolog Stany Zjednoczone   bardziej kategoryczny w tym zakresie: oni powinni być ograniczona do nie więcej niż jeden dzień 3, 7 g soli I to zalecenie dotyczy zarówno dzieci jak i dorosłych. Według statystyk, 93% amerykańskich dzieci od 1 do 18,   Sól nadużywane.

W celu zmniejszenia zawartości soli w diecie, dietetycy polecam używać jak najmniej dania z fast foodów i restauracji, jak również potrzeby wchodzenia do menu świeżej żywności.

Nawiasem mówiąc, niedawno przedstawiciele hiszpańskiego Stowarzyszenia Serca zasugerował, że soli przyczynia się do pojawienia się osoby tej samej podstawce zgodnie jak kokaina. Specjalistów, że duża ilość soli prowadzi do zmiany w komórkach nerwowych   podwzgórze , W konsekwencji nadmierne ilości podwzgórza jest utworzona Dopamina   i oreksynowych To prowadzi do wyraźnego odczuwania przyjemności i satysfakcji. Podobnie, na organizm ludzki wpływa kokainy. Jednocześnie hiszpańscy lekarze podano, że w ciągu ostatnich dziesięciu lat, od chorób związanych z wysokim ciśnieniem krwi, zmarł w dwukrotnie większej liczby ludzi. Dlatego hiszpańscy lekarze w solidarności z kolegami z innych krajów, a także zaleca rzecz zmniejszenia spożycia soli.